拆除原因

本案進行廚房空間重新規劃，首要步驟是拆除屋齡已久、已不符合現代使用需求的傳統磚砌灶台與流理台。這類老舊灶台多為紅磚砌造、外貼白磁磚，內部管線老舊、收納不易，且與新廚具尺寸、動線無法配合。拆除後才能釋放空間，為後續水電更新、防水處理與新廚具安裝打好基礎。

拆除流程

• 先關閉水、電、瓦斯相關管線，確認現場無安全疑慮後再開始拆除。
• 使用電動破碎機由外層磁磚與粉刷層開始，逐步敲除紅磚結構與水泥砂漿。
• 小心處理牆面與地面接觸面，避免震動影響保留的復古花磚地坪與鄰近牆體。
• 拆除過程中檢查原有水管、瓦斯管與排油煙機管路，標示保留或更新位置。
• 將磚塊、磁磚碎片分類裝袋，隨拆隨清，維持施工動線與現場安全。

安全防護

拆除作業會產生大量粉塵與尖銳碎片，固德團隊會在施工區設置圍籬、張貼警示標語，並要求工班配戴安全帽、護目鏡、防塵口罩與厚手套。電動破碎機的電線會妥善固定，避免人員絆倒；拆除後立即清掃，降低滑倒與割傷風險。

廢棄物清運

拆除下來的紅磚、白磁磚碎片、水泥塊與粉塵會依營建廢棄物規定分類裝袋，由合法清運業者載運至指定處理場。清運完成後現場會進行初步清掃，為後續水電放樣、防水與廚櫃安裝預留乾淨作業面。

對屋主的重要性

傳統磚砌灶台拆除是老屋廚房翻新的第一道關卡。只有徹底清除不合時宜的舊結構，才能正確配置新的給排水、電力、瓦斯與排油煙管線，避免日後漏水、排煙不良或廚具尺寸不合的問題。完善的拆除與清運也讓後續施工節奏更順暢，縮短整體工期。

常見問題 FAQ

Q1：傳統磚砌灶台一定要全部拆除嗎？

A：若結構老舊、管線無法更新、或與新廚具規劃衝突，通常建議整體拆除。局部保留容易產生尺寸銜接與防水問題。

Q2：拆除會不會傷到地板與鄰近牆面？

A：會在拆除前做好保護，並由外而內、由上而下逐步敲除，控制震動與落磚範圍。對於保留的復古花磚地坪會特別鋪設保護板。

Q3：拆除後多久可以進行水電與廚具安裝？

A：拆除與清運通常 1 至 3 天完成，接著進行水電放樣、防水與泥作打底，之後才能安裝廚具。整體排程會依案場規模調整。

下一階段施工計畫

完成灶台拆除與現場清運後，將進行廚房水電管路更新、防水層施作、牆面與地坪整平，接續進入廚櫃與廚具安裝階段。

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